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helles Brötchen

Die hellen Brötchen bestechen durch einen resche Kruste und flaumige Krume.

Allgemeine Informationen & Nährwerte
 

Zutaten: Stärke, Wasser, glutenfreier getrockneter Reissauerteig, Reisvollkornmehl, Hefe, Rapsöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose,  Natrium Carboxymethylcellulose), Ballaststoffe(Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern), Salz, Fructose, Flohsamenschalen (Psyllium), laktosefreies MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Diglyceride), Säureregulator (Natronlauge)

FREE FROM: Glutenfrei AT-027-008

Allergene: Kann Spuren von Eiern und Sesam enthalten.

Durchschnittliche NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 1045 kJ / 247 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
52 g
3,3 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,6 g
Aufback- und Lagertipps
  • Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  • Laugenweckerln mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene für 4-6 min backen.
  • Vor dem Verzehr am besten noch in eine Stoffserviette legen

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