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Frischbrot

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Blätterteig

Unser Blätterteig blättert besonder vielschichtig. Wichtig ist den Teig bei Raumtemperatur zu verarbeiten. Er eignet sich für süße und herzhafte Gerichte.  

1 Stk Packung
250g

2,50

Allgemeine Informationen & Nährwerte

Zutaten: Wasser, Pflanzliche Fette und Öle (Raps, Raps, ganz gehärtet, Kokos, Sonnenblumen, in veränderten Gewichtsanteilen), Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Bohnenmehl, EIER, modifizierte Maisstärke, glutenfreies GERSTENMALZEXTRAKT, MILCHPULVER laktosefrei**, Glycerin, Salz, Erbseneiweiß, Psyllium Samenschalen, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose, Methylcellulose), Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate),  Ascorbinsäure, Aroma, Farbstoff (Carotin)

FREE FROM: Glutenfrei AT-027-053

Allergene: Kann Spuren von Sesam enthalten.

Durchschnittliche NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 1919 kJ / 354 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
29,9 g
14,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
19,9 g
1,8 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,6 g
Zubereitungstipps:
  • bei Raumtemperatur verarbeiten

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Der Weizenfrei Ab-Werk-Verkauf

 
01. bis 13. August (Betriebsrurlaub)
Erster Werksverkauf nach dem Betriebsurlaub ist Freitag, 19.  August

Der Werksverkauf findet
FREITAG von 12:00 bis 18:00 und
SAMSTAG 08:00 bis 13:00
in unserer Bäckerei am Betriebsring 3, 2483 Ebreichsdorf statt.
Bei Fragen sind wir gerne erreichbar: 0664 203 65 28

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