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Vintschgerln

Das Vintschgerl ähnelt durch den leicht säuerlichen Geschmack herrkömlichen Brot. Es ist innen schön flaumig. 

Allgemeine Informationen & Nährwerte

Zutaten: Wasser, Stärke (Maisstärke, Tapiokastärke), Hafervollkornmehl, Reisvollkornmehl, glutenfreier Buchweizensauerteig, Hefe, Rapsöl, Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern) Salz, glutenfreies MALZEXTRAKT, Zucker, Zuckerrübensirup, Flohsamenschalen, Karamellzuckersirup, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Hydroxymethylcellulose, Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Milchsäure), Gewürze

FREE FROM: Glutenfrei AT-027-037

Allergene: Kann Spuren von  Milch, Eiern und Sesam enthalten.

Durchschnittliche NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 883 kJ / 232 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
41,7 g
3,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 1,5 g
Aufback- und Lagertipps
  • Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  • Tiefgefrorene  Vintschgerln mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene für 10 min backen.
  • Vor dem Verzehr am besten noch in eine Stoffserviette legen

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