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Landbrot (Hausbrot)

Das weizenfreie und glutenfreie Landbrot oder Hausbrot ähnelt einem klassischen Sauerteigbrot und hat einen bekömmlichen Geschmack. 

Allgemeine Informationen & Nährwerte

Zutaten: Wasser, Maisstärke, Tapiokastärke, Reismehl 4,8%, Reisvollkornmehl 4,8%, glutenfreies Hafermehl 2,9%, Sauerteig (Reismehl, Wasser), Hefe, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose, Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose), Rapsöl, Zuckerrübensirup , Salz, Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern), GLUTENFREIER GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Psyllium Samenschalen, Karamellzucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren)

FREI VON: Glutenfrei OATS-AT-027-039

Allergen: Kann Spuren Eiern enthalten.

Durchschnittliche NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 929 kJ / 220 kcal
Fett
davon Fettsäuren
2,6 g
0,6 g
Kohlenhydrat
davon Zucker
44 g
1,4 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 1,7 g
Aufback- und Lagertipps
  • Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  • das Landbrot mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene für 10 min backen.
  • Vor dem Verzehr am besten noch in eine Stoffserviette legen

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