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Zutaten:

Mürbteig

70g Maisstärkte

70g Tapiokastärke

70g Reismehl (oder Buchweizenmehl)

1 TL Xanthan

1 TL Flohsamenschalen

60 g Zucker

90g Butter

1 Ei

1 Eiklar

Nussbelag

100g gehackte Walnüsse

100g geriebene Walnüsse

100g Butter

100g Zucker

2 EL Wasser

Ribiselmarmelade

Kuvertüre

Zubereit...

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