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Gerade richtig zum Wochenende ist dieses genussvoll schokoladige Rezept genau richtig. Angelehnt an den französischen Klassiker kommt es ganz ohne Mehl aus. Wer es fruchtiger mag kann mit Orangen verfeinern.

Zutaten

Schokoboden

70 g Zartbitterkuvertüre

60 g Butter

2 Eier

30...

Zutaten:

Mürbteig

100g Maisstärke

50g Maismehl

50g Kartoffelstärke

1 TL Xanthan

56g Staubzucker

Salz

120g Butter

1 Ei

1/2 TL Flohsamen

50 ml Wasser

Limettenfülle

4 Eier

400 ml Kondensmilch

80ml Limettensaft

Limettenzesten

Schneehaube

2 Eiklar

100g Zucker

Zubereitung

Für den Mürbteig Mehl,...

Zutaten

200g übrig geblieben Weihnachtskekse (weizenfrei und glutenfrei)

100g Butter

2 Becher Frischkäse

1 Becher griechisches Joghurt

2 Dosen Mango (oder 2 frische)

Tipp: die in der Dose sind besonders aromatisch

50g Zucker

1 Becher Schlagobers

1 Becher Sauerrahm

50g Zucker

1 Pa...

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